E
Eslinna
Guest
Malzemeler
500 Gr kuş başı et
1- 2 yemek kaşığı sıvıyağ ( et için)
Karabiber
Kekik
Tuz
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı haşlanmış nohut
4 su bardağı sıcak su
2 tane havuç
2 tane patates
( büyükse bir tane de olur)
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ (patates ve havuç için)
Yapılışı
İlk önce etmizi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Pismediyse biraz sıcak sıcak su tekrar ekliyoruz.
Suyunu çeken pişen etlere sıvıyağ,tuz ...
Devamı...
500 Gr kuş başı et
1- 2 yemek kaşığı sıvıyağ ( et için)
Karabiber
Kekik
Tuz
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı haşlanmış nohut
4 su bardağı sıcak su
2 tane havuç
2 tane patates
( büyükse bir tane de olur)Tuz
Kızartmak için sıvıyağ (patates ve havuç için)
Yapılışı
İlk önce etmizi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Pismediyse biraz sıcak sıcak su tekrar ekliyoruz.
Suyunu çeken pişen etlere sıvıyağ,tuz ...
Devamı...
