Kiraz Yaprağı Sarması - Malatya Mutfağından

[Nevreste]

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Kategorimiz "Yöresel Yemekler"
Ben çoğunuzun bildiği üzere MalatyalıyımÜç yıldır Malatya'nın Yeşilyurt ilçesinde yaşıyorum. Bu ilçe kirazı ile meşhurdur.Her yıl Kiraz Festivali yapılır. Tabi ki Kiraz yaprağı sarmasıyla meşhurdur
Malatya Mutfağından "Kiraz Yaprağı Sarması"ile katılacağım.

Bu köfte, hangi yaprakla yapılmış ise onun adını alır. Kiraz yaprağından ekşili köfte, ayva yaprağından ekşili köfte, üzüm yaprağından ekşili köfte, fasulye...

Devamı...