Pideli Köfte - Bağdat Baharat Sponsorluğunda

[pearlshine]

Bursa yöresine ait nefis Pideli köfte tarifiyle karşınızdayım


MALZEMELERİMİZ

KÖFTE İÇİN;
500 g kıyma,
1 adet büyük boy soğan,
2 diş sarımsak,
1 adet yumurta,
3 yemek kaşığı galeta unu,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kimyon,
1 avuç kıyılmış maydanoz,
1 çay kaşığı tuz.


SOS İÇİN;
2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı sıcak su,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 çay kaşığı tuz.
1 çay kaşığı karabiber
Arzuya göre 1 adet domates


TABANI İÇİN;
2 adet...

Devamı...