Sarıyer Böreği- Nimet Yufka Sponsorluğunda

[zzekta1]

Selamlar;
Sarıyer Böreği için malzemeler;

• 25 adet baklavalık yufka

İç harcı için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ (62,5 ml)
• 1 adet kuru soğan
• 500 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Aralarına sürmek için;

• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)

Üzeri için;
Kalan sos

Tavaya sıvıyağı alalım soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve...

Devamı...