Şehzade Kebabı ve Vişneli Kup ile İftar Sofrası

  • Konbuyu başlatan Dahliadivin
  • Başlangıç tarihi
D

Dahliadivin

Guest
Herkese iyi ramazanlar 🙂
Şehzade kebabı
Bir kg kuşbaşı dana et
Bir kg patlıcan
İki soğan
İki diş sarımsak
Sivı yag
Tuz karabiber kimyon
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir çay kaşığı acı biber salçası

IMG_2631.jpeg
Etleri düdüklu tencereye koyup bol su ile haşlayalim et suyunu hem bu yemekte hemde ben sonrasinda mercimek corbasi da kullaniyorum:) sogani sarimsagi dograyip sivi yagda kavuralim sonra salcalari ekleyelim biraz kavurup pisen etleri baharatlari ve iki su bardagi kadar et suyu...

Devamı...
 
Üst