Soğan Kebabı - Gaziantep Mutfağı

  • Konbuyu başlatan Elhan
  • Başlangıç tarihi
E

Elhan

Guest
Merhaba Arkadaşlar,
Gazianteplilerin özellikle soğuk kış aylarında vücut direncini artırdığına inandıkları ve sıkça tükettikleri lezzetli soğan kebabi misafir sofralarının da vazgeçilmezlerinden biridir.

Restoranlarda zırh kıymasından yapılan köfte ve küçük soğanların şişe dizilmesiyle mangalda hazırlanan kebabı, evlerinizdeki fırında yapabileceğiniz şekilde sizler için paylaşmak istedim.

Tepsi Soğan Kebabı için Malzemeler:

1 kilogram kebaplık (küçük boy) kuru soğan tercihen kırmızı...

Devamı...
 
Üst