Tavuklu Nohutlu Pilav - Reis Pirinç Sponsorluğunda

J

JOYz

Guest
Malzemeler
IMG_7800.jpeg

2 su bardağı pirinç
2 su bardağı + yarım su bardağı haşladığımız tavuk suyu
Kalçalı but
1 bardak kadar haşlanmış nohut

Öncelikle tavuklarımızı haşlanmaya bırakalım. Soğuk suyla iyice yıkadığımız pirinçleri sıcak tuzlu suyla 1-2 saat ıslatalım.



IMG_7851.jpeg


Haşladığımız tavuğun suyunu tencereye alalım.
Ben tadını böyle sevdiğimiz ve daha sağlıklı oldugunu düşündüğüm için pirinci kavurmuyorum. Dileyen bu aşamada pirinci kavurabilir.
Kaynayan suya suyunu iyice...

Devamı...
 
Üst